तुलसी महाविद्यालय में पोषण आहार कार्यशाला सम्पन्न

Ajay Namdev- 7610528622

अनूपपुर। मनुष्य के शरीर के लिए पोषण आहार जरूरी है संसार के सभी प्राणी बिना भोजन जीवित नही रह सकते. परन्तु मनुष्य को किस तत्व की कितनी जरूरत है, वह जानता है। ऐसी दशा में संतुलित आहार शरीर को ऊर्जा देता है। उक्त आशय के विचार राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई शा० तुलसी महावि० अनूपपुर के पोषण विषय पर आयोजित कार्यशाला में प्रो० परमानंद तिवारी प्राचार्य ने व्यक्त किए। इस अवसर पर डॉ० पी०एस० मलैया ने छात्रों से कहा कि आपकी सेहत आपका धन और स्वस्थ्य नागरिक, स्वस्थ्य राष्ट्र हमारी संकल्पना है। इस पोषण आहार कार्यशाला में वक्ताओं ने कहा कि हर प्राणी के लिए भोजन आवश्यक है, परन्तु भोजन पोषण युक्त है जरूरी नहीं होता। इसलिए भोजन में पोषण तत्वों विटामिन, प्रोटीन, कैल्सियम, आयोडीन इत्यादि सभी घटक होने चाहिए। हमारे देश में आज भी गरीबी के कारण कुपोषण है। इसके लिए सरकार व्यापक कार्यवाही कर रही है। कुपोषित बच्चे हमारी व्यवस्था के लिए चुनौती हैं। अतः इस दिशा में पर्याप्त जागरूकता की जरूरत है और हम सभी अपने स्तर पर प्रयास कर कुपोषण हटाने शासन के साथ प्रयास करें। इसमें जागरूकता और शिक्षा महत्वपूर्ण तत्व है। आयोजन में सभी छात्र-छात्राओं को भोजन के विभिन्न घटकों की जानकारी दी गई। कार्यक्रम अत्यंत उपयोगी रहा जिस पर विद्यार्थियों ने प्रसन्नता जताई इसमें श्रीमती तुलसी रानी, राजेश विश्वकर्मा, चमनभानुवंशी, फरहानाज, संतोष सिंह, तरन्नुम सरावत, बी.एम. तिवारी एवं छात्र-छात्रायें उपस्थित रहे।

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